Rostad blomkålssallad med koriander- och gurksås. En fräsch och matig sallad mitt i veckan gör susen för kropp och smaklökar. Här rostas blomkål, spetspaprika och salladslök i ugnen. Det får sedan blandas ihop med vitlök, solroskärnor och sojabönor som får rostas med en stund till Klimatsmart mat - Smarrig meny med dessert på överblivet ris. Krögare Jonas Svensson bjöd på gös i spetskål, friterade jordärtskockor och risvåfflor med jordgubbar och sojagrädde
Inte för att det är hejdlöst klimatsmart - utan för att det är gott! Testa en ugnsbakad lök med smör, timjan och några droppar balsamvinäger, så får du se. Efterrätt: Toscaäpplen - saftiga äpplen under knäckigt täcke Hela hösten ligger de där och bara väntar Köp ett gäng äpplen, ät några och gör efterrätt på resten Vår metod. Med konceptet Klimatsmart mat serverar du både matglädje och omsorg om klimatet. Den klimatsmarta maten bygger på recept där miljöbelastande ingredienser har bytts ut mot sådana som är snällare mot miljön. Men recepten innebär också ett klimatsmartare sätt att tillaga rätterna Klimatsmart mat - Smarrig meny med dessert på överblivet ris. 2019-06-08 • 14 min. Krögare Jonas Svensson bjöd på gös i spetskål, friterade jordärtskockor och risvåfflor med jordgubbar och sojagrädde. Överdriven svettning - då ska du söka vård. 9 min 12 sek RECEPT Klimatsmart + Pannkakor. Sök på ingrediens eller recept. Sök. Sök på ingrediens eller recept. Måltid. Efterrätt. Mellanmål. Middag. Brunch Studentköket Klimatsmart. I boken hittar man superenkla och billiga recept för studentköket. För att få en riktig sommarkänsla kan det vara bra att börja med något lätt, färgglatt och nyttigt. Vi har valt ett enkelt recept på smaskig mat som kan lagas till frukost, till efterrätt eller till och med till mellanmål
Huvudrätten består av jordärtskocka, fermenterade bondbönor, kål- och svampbuljong, grönpeppar, rostade sesamfrön, granskottsolja och grönkål. Till efterrätt blir det choklad- och fudgeglass med karamelliserad havre, nypon, hallon och kamomillmousse. Vad hoppas ni få för reaktioner från de som ska äta maten Potatisvåfflor. Frukost, brunch, lunch eller middag - riv ner några kokta, kalla potatisar i våffelsmeten och grädda som vanligt i ett våffeljärn. Bjud sött med sylt och vispad grädde, eller matigt med en god röra, exempelvis med lax, crème fraiche och finhackad rödlök. Betyg Efterrätten är den utsökta lilla knorren efter en härlig middag. Bland våra mest populära efterrätter finns recept på kladdkaka, cheesecake och pannacotta. Dessa smarriga desserter och många fler hittar du här bland våra recept på goa efterrätter. Sök på ingrediens eller recept
En kräm gjord på ananas, banan och kokosmjölk passar bra som mellis eller till efterrätt. Denna kokoskräm är anpassad för barn som är 6-8 månader gamla och den är både snabb och enkel att göra. Fräsch ananas kokas i kokosmjölken och mixas till en puré tillsammans med den söta bananen kokoskrämen är klar att serveras Little Dessert är en blogg som drivs av Jennifer Lindberg. I denna blogg finner du underbara recept, färgglada cupcakes och många tips och tricks!Jag gör alla bakverk själv och fotar allt själv
Efterrätt; Tillbehör mat; Bakrecept; Fisk recept; Halloumi; Laxrecept; Köttfärs recept; Kyckling recept; Pasta recept; Såse svensk frukt, som gärna kan fungera som efterrätt på salladsbordet. Bi-drar till mättnad på klimatsmart sätt. • Vi serverar gärna bröd till maten varje dag - gärna egenbakat där det går - eftersom bröd är klimatsmart mat. Baljväxtbaserade röror, neutrala eller kryddade kan gärna finnas som alternativ till bredbart matfett. 201 Rätter i hög grad baserade på grönt man plockat under en cykeltur eller promenad är verkligen klimatsmart mat. Recepten är inte alltid vegetariska, svamp och lök (bilden) blev fantastiskt goda och det var spännande att det gick att baka en efterrätt som i smaken verkligen påminner om ostkaka, men är baserad på tofu fransk mat, huvudrätt, klimatsmart, vardagsmat, vegetariskt Provence har ett skimmer över sig. Det ska vara pittoreska byar, rosevin och gubbar som kommer gående med en baguette under armen och en Gaulloise i mungipan - ungefär som om livet var en målning av Lennart Jirlow
Blanda ingredienserna. Klar att servera ihop med kikärtsbiffar och curryvete. En måltid som både är fantastiskt god, billig, proteinrik och klimatsmart! Och önskar du en vegansk rätt kan du byta ut kvargen mot en mjölkfri produkt. Text: Anna Lissjanis. Fakta, foto och recept: frebaco.s Klimatsmart Banankaka. By Leila Lindholm. Posted 2019-09-23. In Lifestyle, Recept. 0. Att inte låta några matvaror gå till spillo är oerhört viktigt för att vi på sikt ska få ett hållbart levnadssätt. Att vi idag fraktar bananer från andra sidan klotet för att.
Den klimatsmarta menyn lyfter särskilt fram den vegetariska maten. Den fisk som serveras är MSC-certifierad, kycklingen kommer från Sverige och korv och köttfärs är närproducerad. Andra sätt att göra en meny klimatsmart och hållbar är att jobba med ekologiska råvaror och råvaror i säsong Vi har testat själva för att få svaret - och bjuder dessutom på en liten julklapp i form av rabatt. Det påstås inte bara vara billigt, utan också klimatsmart och enkelt. Ja, det verkar onekligen just smart att handla på Matsmart - men stämmer alla dessa påståenden Vår matkasse - ett klimatsmart val. Övrigt. 2021-05-06 Läs mer. Surdegsmackor. Vego. 2021-04-11 Läs mer. Våffelfest. Dessert. 2021-03-24 Läs mer. Senaste recepten. Halloumiburgare med snabb bea och picklad lök 2021-05-27 Sparrispaj med fetaost. Trädgårdstider. Klimatsmart regnträdgård och frötavla • 59 min. För första gången önskar sig Pernilla Månsson Colt ett ösregn på midsommar. I veckans avsnitt anläggs en klimatsmart regnträdgård. Malin Persson skapar stenhårda trädgårdsmöbler, John Taylor uppfinner en frötavla och Tareq Taylor utvecklar en ny midsommar-dessert Klimatsmart mat. Här samlar vi alla artiklar om Klimatsmart mat. Fler artiklar hittar du i följande artikelserier: Maten och klimatet, Näringsfysiologen och Klimatskiftet Sverige. Andra ämnen som ofta förekommer i artiklar om Klimatsmart mat är: Hållbarhet, Livsmedel, Vegetarisk mat och Klimathotet. 10 artiklar senast uppdaterad 14 jan 2021
Meny lagar energi- och klimatsmart mat med hjälp av expert. Lyssna från tidpunkt: 53 min-tor 08 maj 2014 kl 10.03. Till efterrätt bjuds det klappgröt med lingon Inlägg om klimatsmart mat skrivna av lottabrinck. Är inte potkäs något för dig? Eller räcker inte ostkanterna till. Gör en snabb och enkel pasta rätt till två lunch- eller middagsgäster Sjukhuskockarna mästare på klimatsmart mat. Daniela Malatestinic, Halina Glans, och Francia Redondo, Östra sjukhuset i Göteborg kan nu titulera sig mästerkockar. Att laga mat i storkök där varje portion ska vara både god, näringsrik och prisvärd är en konst Inlägg om klimatsmart skrivna av Vin, mat, Alsace. För en tid sedan skulle vi ha vegansk vecka här hemma. Jag var på den idén, hustrun hängde aningen motvilligt med. Och sonen, han tyckte det var en strålande idé - för sina föräldrar
Tänk ut nÃ¥got klimatsmart du vill bjuda pÃ¥: Förrätt,varmrätt & efterrätt. Eller en rätt och kaffe pÃ¥ maten med nÃ¥got gott till,det är upp till dig. Kolla upp ev matallergier. För att skapa ett samtal om hÃ¥llbarhetsfrÃ¥gor finns frÃ¥gekort som kan användas under middagen. Kanske har du ocksÃ¥ nÃ¥got klimatsmart att visa upp hemma hos dig Tips: En sÃ¥dan här mättande efterrätt smakar bra efter en lätt grönsaksoppa. Etiketter: kardemumma , kavring , restmatlagning , soppefterrätt , vad göra av ströbröd , vaniljsÃ¥s Publicerat i Bonusmat , efterrätt , klimatsmart mat , Miljö | Leave a Comment Â
Recept Lasagne med klimatsmart protein: Gula ärtor är en proteinrik baljväxt som trivs bra i vårt klimat och odlas på många håll i Sverige. De är mest kända som huvudingrediensen i ärtsoppa, men kan användas till så mycket mer. Här får de vara proteintillskott i en smarrig vegetarisk lasagne Recept Gamla fula till nya fina - klimatsmart och ekonomiskt: Åååå min garderob är så trååååååååkig. 'Jag har ingenting att ha på mig!' Allvarligt. Ett tag satt jag och bläddrade i hm-katalogen och dreglade lite, eftersom där fanns en miljon klädesplagg som jag verkligen behövde . Men det tog emot Klimatsmart middag för Earth Hour. Lyssna från tidpunkt: Dela Publicerat torsdag 25 mars 2010 kl 14.21 Till efterrätt: Lyssna mer. Gustav berättar hur vi kan vara klimatsmarta i köket
Att äta vegetariskt är en av de största insatserna du som individ kan göra för vårt klimat.Vi vill att det ska vara enkelt att grilla vegetariskt och tipsar om hur du grillar klimatsmart och ger recept som kommer att fresta också den mest envisa köttätare Klimatsmart Julkalender november 11, 2018 Förra året gjorde jag en aktivitetskalender som julkalender, vilket var superkul och väldigt mycket mer klimatsmart än att köpa en massa onödigt små-kraffs Klimatsmart mat Som jag skrev igår så körde vi igång med ett nytt mat-team. Vi har valt att efterrätt också ska planeras och att efterrätten också utgår från samma tanke. Jack skar tunt och sen saltade han dom och hällde lite olja över 2019-dec-07 - Recept - Klimatsmart mat smakar bättre - Frebaco Kvar 8 hållbara klappar för en klimatsmart jul. in Livsstil. 8 hållbara klappar för en klimatsmart jul. av Veckorevyn 17 december, 2019, 12:12. vardagslyx genom att laga personens favoriträtt kombinerat med en flaska vin och något underbart överdådigt till efterrätt
Klimatsmart? Ja, kanske? Publicerad den 22 september, 2019 av sylvia70. Ingen har nog undgått alla klimatdiskussioner runt om i media. Greta Thunbergs tappra och fina försök att väcka världen, flygskam, klädskam (jodå, den skammen finns visst också), vegetariskt vs animaliskt vs närodlat vs ekologisktJag lägger inga. Panier erbjuder klimatsmart picknick i Stockholm. Vi lagar vegetariska matsäckar av lokala råvaror i säsong, packar dem i praktiska ryggsäckar och levererar till en fin plats i naturen
Klimatsmart och tidsbesparande matlagning. Publicerad den 6 januari, 2019 av enlundabosbetraktelser. 5. För att fÃ¥ ihop livspusslet och äta sÃ¥ bra mat som vi kan har det alltid kräv planering och organisation. Jag har alltid lagat mÃ¥nga portioner när jag lagar mat, oftast mer än en rätt när jag ändÃ¥ varit i farten Vegansk klimatsmart tacos (Varuprov, obetalt, alla bilder och Ã¥sikter är mina egna) I veckan testade vi en ny aktör pÃ¥ tacomarknaden, Frankful.Frankful erbjuder ett sortiment av vegansk klimatsmart tacos Att laga fisk är ofta lÃ¥ngt mycket enklare än vad mÃ¥nga tror. Här har vi samlat recept pÃ¥ goda fiskrätter, frÃ¥n den enklaste fiskgrytan och ugnsbakad fisk till lyxiga festmÃ¥ltider när kvällen ska toppas med ett inslag av havets frukter. Med ett bra fiskrecept äter du inte bara gott utan ofta nyttigt, kalorisnÃ¥lt och klimatsmart Vill du äta en klimatsmart och god lunch? í ¼í¼± í ½í¸‹ Idag serverar vÃ¥r restaurang pÃ¥ Kungsholmen en buffé med mÃ¥nga vegetariska alternativ som grönsaksbiffar och vegetarisk pizza. Det finns även lättrökt lax och till efterrätt blir det blÃ¥bärspaj. Naturligtvis finns ett stort salladsbord för den som vill ha ännu mera grönt 2019-nov-01 - Att inte lÃ¥ta nÃ¥gra matvaror gÃ¥ till spillo är oerhört viktigt för att vi pÃ¥ sikt ska fÃ¥ ett hÃ¥llbart levnadssätt. Att vi idag fraktar bananer frÃ¥n andra sidan klotet för att senare kasta dem i papperskorgen hemma är INTE hÃ¥llbart! SÃ¥ kanske kan vi köpa dem mer sällan istället? Och aldrig nÃ¥gonsin lÃ¥ta gÃ¥ [
Lunch omkring klockan 11.30 som består av varmrätt med kött, fisk eller soppa, potatis, ris eller pasta och grönsaker. Hårt bröd serveras till varje måltid och mjukt bröd till soppa. Till efterrätt serveras frukt förutom vid lättare soppor, då det serveras pannkakor eller liknande Senhöst och kallare tider, men än fortsätter naturen bära frukt av sommarsolen. I oktober skördar vi svenska bär och grönsaker som är bra för både plånbok och kropp, ekonomiskt och klimatsmart på samma gång! Här är listan på vilka läckerheter som är i säsong just nu
Hos oss fyndar du helt fantastiska varor med 20-90 procents rabatt samtidigt som du bidrar till en bättre miljö genom att minska matsvinnet Få de senaste nyheterna! Prenumerera på nyhetsbreven! Facebook; Instagram; Pinterest; YouTube; Om Köket.se; Allmänna användarvillkor; Om cookie
Ett klimatsmart sätt att ta tillvara mat som annars skulle kastas. På kvällens meny står en grön soppa med broccoli, nässlor, kirskål och massor av vispgrädde. Till efterrätt rabarberpaj Laga en klimatsmart tacos med mycket grönsaker. Färgsprakande och fyllda med grönsaker är detta en perfekt efterrätt får barnen. Gröna roliga plättar. Plättar är alltid en god efterrätt. Här kommer plättarna i roliga former och är fyllda med grönsaker. En riktig hit Till efterrätt var det skånsk äppelkaka med vaniljsås. Mor kokte själv vaniljsåsen, men jag föredrog smulpaj. Den där Skånska äppelkakan har jag aldrig förstått meningen med. Svartsoppa var inget som serverades i Övraby Inlägg om klimatsmart mat skrivna av Dietistannica. På Nyhetsmorgon söndag i TV4 idag pratade de om hur mycket vår matkonsumtion skadar klimatet, hur stora mängder mat som slängs och vad vi som privatpersoner kan göra för att dra vårt strå till stacken.Samtidigt som en stor del av världen överkonsumerar mat, slänger mat och blir sjuka av för mycket mat så finns det också en. Publicerat av mamaliz 27 april 2014 27 april 2014 Publicerat i Efterrätt, Lunch / Middag Inläggsnavigering. Föregående inlägg Föregående inlägg: Klimatsmart när den är som godast. Nästa inlägg Nästa inlägg: Färsbiffar med ajvarmajo och stuvad vitkål. Följ på Instagram: Follow @elisabethortlund
Grönsakssoppa. Fira mor på morsdag, tårta, förrätt eller smaskiga smårätter, vad kan väl passa bättre. Grattis alla mammor! Hjälper dig när du vill laga mat med det du har hemma. Skriv in dina ingredienser och få goda förslag För alla som tror att vegetarisk mat kräver långa koktider så kommer här några bra förslag som bevisar motsatsen. Resultatet blir både gott och nyttigt
Ingredienser. 150 g vit choklad. 2 dl grädde. 1 ägg. 1 dl kvarg, 10 %. 8-12 havreflarn. 250 g frysta hallon. 0,5 msk strösocker. 0,5-0,75 dl champagne (eller bubbligt alkoholfritt alternativ 1 tsk kanel. En nypa salt. 1 msk fiberhusk (potatismjöl går också bra) Sätt ugnen på 200 grader. Mixa 1 dl av havregrynen till ett mjöl (självklart går det bra att köpa havremjöl men det är mycket dyrare) och blanda med 2 dl hela havregryn, riven kokos, kokosolja, kanel, salt och hälften av fiberhusket till en smuldeg
FÃ¥ en gratis efterrätt! 15 januari 2017 kl. 22:35 Vem vill inte ha en gratis efterrätt? í ½í¸€ När du blir medlem hos TGI Fridays kundklubb sÃ¥ fÃ¥r du ett mail du kan visa upp i deras restaurang för att fÃ¥ en gratis efterrätt nästa gÃ¥ng du käkar hos dem. Man fÃ¥r även en present när man fyller Ã¥r Att äta ute är ett fantastiskt sätt att umgÃ¥s. Särskilt om man med äta ute menar att äta sin middag ute i naturen. Med en knytis-picknick eller en enkel mÃ¥ltid som lagas pÃ¥ plats har alla rÃ¥d att vara med! Det är ocksÃ¥ ett fantastiskt sätt. Efterrätt:Smarrig efterrättssoppa med skorpa. Middag:Kvarnlidens vilda kyckling i form och kokt potatis, varma grönsaker. Onsdag. Alt 1: Färsbiffar med parmesan och oliver, tomatsÃ¥s samt rostad vitlökssmetana, rostad potatis . Alt 2: Pasta serveras med ost- och skinksÃ¥s. Efterrätt:Färsk frukt. Middag:Bostonfylld frukostkorv med.
Klimatsmart mat när världen släcker lyset Linda Melki och Ismuni Altini-sik brukar sköta matlagningen i föreningens lokaler i Norsborgs centrum. Ett par gånger i veckan kommer ett 20-tal kvinnor för att ta del av deras kokkonst. På lördag lagar de mat för desto fler när föreningen deltar i Earth Hour vid Tumbascenen Efterrätt på 5 minuter kan passa bra när man är sugen på något gott och tiden är knapp. Förvara alltid lite vaniljglass och frysta bär i frysen så är efterrätten endast en tanke ifrån klar
Efterrätt - något som kan tillföra livet guldkant - men jag väljer ingredienserna noga. Eftersom jag är överkänslig mot gluten, så kör jag helt glutenfritt. Sen tycker jag att sötningen kan dras ned markant från traditionella recept. Anledningen är att det blir godare enligt mig och de andra smakerna kommer fram. Det här. Här hittar du alla våra recept som innehåller äggula. Bli medlem och skapa listor med dina favoritrecept redan idag Alla älskar att äta middag hos andra. Man slipper städa, laga fin mat, duka, diska, fixa vin, efterrätt. Tyvärr faller det ju då på den andre... Alltid blir det jobbigt för nån. Eller? Innan, när jag bodde i en stad där jag kände folk (hehhh), brukade jag gå hem till kompisar med en kasse ingrediense efterrätt; Om - kontakt; Etikett: klimatsmart. Rooting for kålrot - om kökstrender 2019. I början av varje år är det ur flera perspektiv underhållande att snegla på förmodade mattrender. Vad vill folk äta? Det intressanta är främst nya tekniker, särskilda smaker och mat från nya regioner Klimatsmart Pesto valfria örter/primörblad smakrik ost, t ex mjölkfri solroskärnor eller pinjenötter en rejäl skvätt olivolja 1-2 klyftor vitlök en nypa flingsalt Grovhacka dina örter/primörblad och riv osten. Lägg i Du kan alltså äta Frill som en mättande och supergod frukost, mellanmål eller efterrätt
Jag vill att min man ska ha valt tv-program, innan jag har hunnit äta upp vår efterrätt. Problemet är bara: jag äter efterrätten snabbt, eftersom ja, jag har ju inget tålamod. Så vi krockar där: tom tallrik och inget valt program. ♥5. Lägga mig i tid Glass varje dag? Inga problem om du gör den på bra råvaror. Recept ur boken Eat Clean (Tukan förlag). Text och recept Kristina Andersson frukt, som gärna kan fungera som efterrätt på salladsbordet. Detta bidrar till mättnad på ett klimatsmart sätt. • Bröd som serveras till maten får gärna vara egenbakat där det går - ef-tersom bröd är klimatsmart mat. Baljväxtbaserade röror, neutrala eller kryddade, kan gärna finnas som alternativ till bredbart matfett
2020-jun-06 - Att inte låta några matvaror gå till spillo är oerhört viktigt för att vi på sikt ska få ett hållbart levnadssätt. Att vi idag fraktar bananer från andra sidan klotet för att senare kasta dem i papperskorgen hemma är INTE hållbart! Så kanske kan vi köpa dem mer sällan istället? Och aldrig någonsin låta gå [ I sin tredje kokbok med billig och klimatsmart mat har Hanna Olvenmark tagit fram recept som passar att antingen packa i ryggsäcken eller som enkelt kan kokas ihop på ett stormkök för den som har ett sådant. Och varför äta ute då? Jo för att det är ett sådant billigt och fantastiskt sätt att umgås, med sig själv eller andra Med mest klimatsmart menas minst koldioxidutsläpp per portion mat, på ett säkert kort med vegetarisk gryta bestående av fänkål, tomater, lök, bönor, saffran och quinoa. Till efterrätt serverades hallonsorbé med varma hallon och chokladspån. - Maten var vacker med mycket färg
Klimatsmart I dag började skolorna i Luleå. Ida fortsätter dock vara hemma o vila benet och Isak har en riktigt lugn start på sista gymnasieåret. efterrätt (221) evenemang (15) evenemangtips (43) familjen (189) fikabröd (210) fikaprat (17) film (4) fisk (131 Kycklingburgare nr 1 med kycklingfärs. 500 gram kycklingfärs räcker till cirka 8 stora burgare, 12 mindre, och närmare 16 miniburgare. 1,5 msk milt paprikapulver. 1-1,5 tsk Herbamare örtsalt. Smör att steka i. Blanda samman samtliga ingredienser, forma biffar med fuktiga fingrar. Stek några minuter på varje sida Inlägg om klimatsmart skrivna av Hanna. Håll dig uppdaterad via RSS. Sidor. Om mi sparaenkrona Klimatsmart, Spartips, Svinnsmart 18 januari, 2019 18 januari, Mitt tips är att göra nyttiga chokladbollar som en kan ha som mellanmål, efterrätt eller när som helst när en behöver lite extra energi! Dessa kan varieras beroende på vad som finns hemma! Denna gång hade jag i dadlar,. Även en glasstrut kan man köpa lite överallt och den fick bli inspirationen till vår efterrätt. Idé, design, styling och foto: Matilda Rosengren, Elin Rundin, Julia Salomaa och Fanny Sandsberg. Estetiskt, grönt och klimatsmart
Ny ekologisk och klimatsmart sangria frÃ¥n Don Simón. Nu lanseras Don Simón Sangria Bio, det senaste tillskottet i Spaniens största vinhus J. GarcÃa CarrÃons vinportfölj. Den här sangrian är en fruktig, kryddig och rosenröd dryck som är helt ekologisk. Dessutom presenteras den i en tetra gjord av papp som är en klimatsmartare. starta KlimatSmart.se, där de uppmärksammar alla de entreprenörer i Sverige som vill ta ett miljömässigt ansvar. Och de är fler än man tror, visar det sig! - Vi vill framhäva alla de företag som tar ett steg i rätt riktning. Det är viktigt att visa pÃ¥ alla möjligheter istället fö Klimatsmart Guacamole pÃ¥ Görna ärtor Hittade den här varianten pÃ¥ vegomagasinet och kunde inte lÃ¥ta bli att testa. Det ska egentligen vara koriander i ocksÃ¥, men det är inte sÃ¥ upattat i min familj sÃ¥ jag uteslöt det. Tänker att nästa gÃ¥ng jag provar sÃ¥ testar jag med hackad bladpersilja istället
Denna vecka gör vi med en efterrätt gjord på frukt. Ni väljer efterrätt tillsammans i gruppen. v. 36 Hygien och rengöring - s.99-103 i läroboken samt praktisk uppgift. Denna vecka gör vi scones och dricker te. v. 37 Förvara mat - s.146-148 Denna vecka ska vi baka kanelbulla Linnea Kléen. På denna blogg hjälper jag dig att tänka mer klimatsmart. Många inlägg inspirerar till att äta mer vegetariskt Åkersbergakanale
Orkar ni med efterrätt så testa Monkys bubble waffle (smågodis i våffla)! Budget? I samma område ligger även vietnamiska bakgatsrestaurangen Lille Saigon 1 (Bernt Ankers gate 7), som har en bra fransk baguette med biff, citrongräs och chili för cirka 70 nok. Ett annat bra lunchstråk är övre delen av Karl Johans gate och runt Slottet Efterrätt matberedare är till god hjälp när du ska göra kakbottnen. Norrländskt producerad Crème fraiche är en tacksam mejeriprodukt som går att använda till diverse varma och kalla såser. Det finns många goda och enkla recept på crème fraiche-sås som passar till pajer, till kallskuret, som fraiche till en bakad potatis eller som en härlig sås till grillade skaldjur eller ett. Inlägg om klimatsmart skrivna av Mammamandala. Hoppa till innehåll. Mammamandala's Blog. Sjuksköterskestuderande 3-barnsmamma som gillar att laga god varierande kost, gärna gi-anpassat. Etikett: klimatsmart Väldigt typiska reaktioner och påståenden om att välja bort ekologisk mat